SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Partager
18/07/2018

QUIMPER : Le Cornouaille Gourmand 2018


La 6ème édition du Cornouaille gourmand, l'espace gastronomique du festival de Cornouaille de Quimper (29), dans le Finistère, se déroule du 24 au 29 Juillet 2018. Au programme, des animations en continu, les marques qui font la Cornouaille, le théâtre des chefs, un marché des entreprises locales, un parcours sensoriels sur le patrimoine gastronomique breton, un quiz interactif et un espace innovation IALYS. Cette année, le Festival de Cornouaille fête ses 95 ans !



Du 24 au 29 juillet 2018 les festivaliers sont invités à venir découvrir la richesse des produits du terroir et à rencontrer les entreprises, les artisans et les producteurs locaux, pour un festival de savoureux produits.


Un savoir-faire Cornouaillais autour de l’aliment.

La région Bretagne est une des premières régions productrices d’aliments en France. La Cornouaille et Quimper Bretagne Occidentale en particulier, concentrent sur leur territoire de nombreuses activités alimentaires, diversifiées et riches en nombre d’emplois.
Conscients de cette richesse et de cette spécificité cornouaillaises, les acteurs de la filière aliment se mobilisent autour de différents projets pour mettre en valeur cette diversité comme le réseau « ialys » ou encore la campagne de communication « Ces marques qui font la Cornouaille ».
ialys, réseau de performance alimentaire, réunit les acteurs de la filière aliment en Cornouaille « de la mer ou la terre jusqu’à l’assiette ». La campagne « Ces marques qui font la Cornouaille » a pour objet de sensibiliser les Cornouaillais aux richesses économiques et patrimoniales de leur territoire, qui constituent autant de « marques » à valoriser.

Plus d'info sur http://www.festival-cornouaille.bzh/fr/le-cornouaille-gourmand/



Au programme des différentes animations :

• Espace ialys « l’innovation en Cornouaille »
• Espace « Invest in Cornouaille »
• Présence des entreprises et artisans locaux
• Le Théâtre des chefs
• Parcours ludique et sensoriel sur le patrimoine gastronomique breton
• Tests sensoriels sur les produits de la Cornouaille
• Quiz interactifs
• Bornes pédagogiques de découverte de sens
• Rallye avec le Musée Départemental Breton


Evénement gratuit
Festival de Cornouaille
5bis, rue de Kerfeunteun
29000 Quimper
02 98 55 53 53
http://www.festival-cornouaille.bzh/fr/


*ialys est le réseau de performance alimentaire en Cornouaille. Du producteur au restaurateur, du transformateur au chercheur ou à l'organisme de formation, ialys fédère et anime le territoire pour en valoriser les atouts.





A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5